هل الشوكولاتة الداكنة مفيدة للقلب والدماغ؟

إرسال تعليق

فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحة القلب

يقول خبراء التغذية والصحة إن سر الفوائد المفيدة للشوكولاتة الداكنة لصحة القلب يكمن في تفاعل بكتيريا المعدة مع هذا الطعام اللذيذ.

ويضيف أن الشوكولاتة الداكنة مفيدة لصحة القلب ، ولكن حتى وقت قريب ، لم يتم الكشف عن السبب الرئيسي لهذه الخاصية من الشوكولاتة الداكنة.

درس الباحثون عملية هضم مسحوق الكاكاو في جهاز هضمي محاكى ووجدوا أن بكتيريا معينة أكلت الشوكولاتة المرة في المعدة ، وبعد تخميرها ، أطلقت مركبات مضادة للالتهابات مفيدة للقلب. ووجد الخبراء أيضًا أن الناس سيستفيدون أكثر إذا تناولوا الشوكولاتة الداكنة مع الفواكه الصلبة مثل الرمان.







فوائد الشوكولاتة الداكنة للدماغ

أظهرت دراسة أولية أن كوبين من الكاكاو الساخن يوميًا لمدة 30 يومًا يساعد المرضى الأكبر سنًا الذين يعانون من نزيف دماغي على تحسين الذاكرة وقدرة الدماغ بنسبة 30٪ . تم إجراء هذه الدراسة على 60 شخصًا بمتوسط ​​عمر 72 عامًا.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف تدفق الدم إلى الدماغ ، يمكن أن يكون الكاكاو مفيدًا من خلال توفير المزيد من الوقود. مضيفًا أن مرضى السكري وارتفاع ضغط الدم واضطرابات الأوعية الدموية يجب ألا يضيفوا الكثير من السكر والدهون والسعرات الحرارية.

يتفق الأطباء الآخرون على أن الكاكاو أكثر من اللازم ، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة ، لذلك على الرغم من فائدة الكاكاو ، لا يجب أبدًا أن تتناول كميات كبيرة منه. فيما يلي سيقدم موقع TebRadar خمسة أسباب أخرى لتناول الشوكولاتة:









1. الشوكولاتة غنية بالمعادن

قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة مليء بالمعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور وكذلك البوتاسيوم والحديد والزنك وفيتامين ب . الشوكولاته تساعد في توازن النظام الغذائي. لذلك كن حذرًا في اختيارك: اختر شوكولاتة داكنة حقيقية وانس بسكويت الكاكاو وغيرها من الحلويات الحلوة جدًا لأنها لا تحتوي على قيمة غذائية.







2. الشوكولاته الحقيقية مضادة للاكتئاب

الشوكولاتة جيدة جدًا للمزاج لماذا ا؟ أولاً ، لاحتوائها على معدن يعرف بالمغنيسيوم وهو مهدئ ومهم لنقل النبضات العصبية إلى الدماغ.

كما أنه غني بالثيوبرومين ، وهو منبه ، لكن التيرامين والفينيل إيثيلامين ، وهما مادتان قريبتان من الأمفيتامينات في الدماغ تزيدان من تأثير الناقلات العصبية. إن امتلاك هذه الخصائص جعل الشوكولاتة مضادًا طبيعيًا للاكتئاب.








3. الشوكولاته تساعد في القضاء على التجاعيد

الشوكولاتة الداكنة هي واحدة من أفضل الأطعمة للرجال! الكاكاو هو في الواقع أحد أغنى المصادر الغذائية لمركبات الفلافونويد ، وخاصة بمضادات الاكسدة ، والتي من المعروف أن لها خصائص مضادة للأكسدة جيدة

لجني هذه الفوائد التي لا تعد ولا تحصى ، لا تحرم نفسك من قضم الشوكولاتة الغنية بالكاكاو  ، لأنها ستساعدك في الحصول على شكل أصغر وأكثر مرونه على المدى الطويل.وكن حذرًا إذا كان الكاكاو عبارة عن حليب أو شوكولاتة بيضاء. لانه يحتوي على كميات صغيرة جدًا من مركبات الفلافونويد.






4. الشوكولاتة تساعد في الوقاية من أمراض القلب

تلعب الفلافونويد في الكاكاو والشوكولاتة الداكنة دورًا مفيدًا في دعم أمراض القلب والأوعية الدموية. في الواقع ، تخفض نسبة الكوليسترول الضار. وهذا سبب آخر لتناول المزيد من الشوكولاتة!.







5. الشوكولاته تمنع ارتفاع ضغط الدم

هذه المغذيات تمنع ارتفاع ضغط الدم. لانها غنية بالفلافونويد ، التي تعمل على خفض ضغط الدم بشكل كبير ويساعد على استقرار ضغط الدم. أيضاً الشوكولاته الداكنة تمنع مرض السكري من النوع الثاني.

أحدث الأقدم

ذات صلة

إرسال تعليق

أشترك في نشرة الأخبار