فوائد تناول قطعة من التين على الريق

إرسال تعليق

يعتبر التين مع حلاوته الفريدة وملمسه خيارًا لطيفًا. تنتمي هذه الفاكهة الفريدة إلى عائلة التوت. لا يهم إذا كنت تأكل هذه الفاكهة طازجة أو مجففة ، لأنك ستحصل على الكثير من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يساعدك التين في الحصول على بشرة نقية وصافية، بالأضافة الى تقوية الشعر ، وتحسين عملية الهضم.


التين الطازج مقابل التين المجفف

يعتبر التين ، سواء كان طازجًا أو مجففًا ، مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية. هذه الثمرة الحلوة تحتوي بشكل طبيعي على كميات كبيرة من فيتامين سي ، وفيتامين K والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف، ويحتوي أيضا على مركب كيرسيتين، وكايمبفيرول، وغيرها من مضادات الأكسدة القوية.
  1. نسبة السكر الصحية في هذه الفاكهة تجعل التين مفيدًا لصحتك وقد يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.
  2. تنتج هذه الفاكهة الرائعة بألوان وأحجام مختلفة وأشهرها تين كادوتا وتين سييرا وتين البرشومي .
  3. يحتوي التين المجفف على كمية أقل من الماء ، لذلك فهو يحتوي على سعرات حرارية وسكر ومغذيات أكثر.
  4. يحتوي كوب واحد من التين المجفف ، الذي يزن حوالي 149 جرامًا ، على العناصر الغذائية التالية:
  • 371 كالوري
  • 95.2 جرام من الكربوهيدرات
  • 71.4 جرام من السكر
  • 14.6 جرام من الألياف
  • 4.9 جرام من البروتين
  • 1.4 جرام من الدهون
  • 24٪ من الكالسيوم
  • 38٪ المنغنيز
  • 29٪ بوتاسيوم
  • 25٪ مغنيسيوم
  • 29٪ فيتامين ك.
  • 3٪ فيتامين ج
تحتوي نفس الكمية من التين الطازج على ما يقرب من 111 سعرة حرارية و 1.2 جرام من البروتين و 0.3 جرام من الدهون و 28.8 جرام من الكربوهيدرات و 24.3 جرام من السكر و 4.2 جرام من الألياف.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على فيتامينات ومعادن أقل من التين المجفف ، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل. إذا قارنا التمر مع التين ، فإن الأخير يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. كوب واحد من التمر يحتوي على 415 سعرة حرارية و 110.2 جرام من الكربوهيدرات ويحتوي على 93.1 جرام من السكر وهو أكثر بكثير من التين المجفف.






فوائد التين على الريق

توفر هذه الفاكهة اللذيذة جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. يمكن أن يساعد التين المجفف ، الغني بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، على منع نقص المغذيات وتقوية العظام وفقدان الوزن. هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تبطئ عملية الشيخوخة وتمنع الإجهاد التأكسدي.
إذا كنت تعاني من الإمساك ، فلا داعي للقلق بعد الآن. لأن هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من الألياف ، فإنها تحافظ على انتظام إيقاع جسمك وتخفيف آلام البطن.
سيكون جهازك المناعي أقوى أيضًا. وفقًا لدراسة عام 2015 يحتوي التين على مركبات نباتية تحفز استجابة الجهاز المناعي وتنظم جينات معينة تلعب دورًا مهمًا في وظيفة المناعة.






فوائد تناول التين لصحة وتقوية العظام.

كوب واحد من التين المجفف يوفر حوالي ربع احتياجاتك اليومية من الكالسيوم. الكالسيوم هو المعدن الذي يمنع هشاشة العظام. وجدت دراسة نشرت عام 2018 تبين وجود صلة قوية بين استهلاك التين وصحة العظام . وفقًا للباحثين ، فإن كمية المعادن الموجودة في هذه الفاكهة هي تقريبًا مثل الحليب. وقد تم إعادة تحليل العديد من الدراسات ، ووجد أخيرًا أن التين قد يساعد في الوقاية من هشاشة العظام بسبب ارتفاع مستويات الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
هذه العناصر الغذائية تساعد عظامك على النمو. قد يؤدي الكالسيوم والبوتاسيوم في هذه الفاكهة إلى إبطاء هشاشة العظام وتقليل إفراز الكالسيوم في البول. بالإضافة إلى ذلك ، التين له تأثيرات مضادة للأكسدة ، ومضاد للسرطان ، ومضاد للالتهابات ، وخافض لسكر الدم ، ويحمي الكبد.






سيساعدك التين المجفف على إنقاص الوزن.

يمكن أن يساعدك تناول أكبر قدر ممكن من هذه الفاكهة على إنقاص الوزن وتطهير جسمك. تزيد الألياف الموجودة في التين المجفف من الشعور بالشبع وتمنع الجوع ، مما يساعد بدوره في تقليل إجمالي تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، التين المجفف حلو بشكل طبيعي ولا يحتوي على سكريات زائدة. لذلك ، يمكن أن تكون هذه الفاكهة بديلاً صحيًا لبعض الحلويات وشوكولاتة والحليب والكعك والأطعمة المصنعة الأخرى.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، أضف بعض التين إلى الأطعمة المطبوخة والفطائر والعصائر بدلاً من السكر. وتناول هذه الفاكهة بعد التمرين حتى تتمكن من تجديد مخزون الجليكوجين ومساعدة عضلاتك على البقاء قوية أثناء التمرين.






تناول التين مفيد للبشرة والشعر.

يأتي الجمال دائمًا من الداخل إلى الخارج. لنظامك الغذائي تأثير مباشر على مظهر شعرك وبشرتك وأظافرك. التين المجفف غني بمضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة الأخرى التي تقوي وتحسن صحة بشرتك وشعرك. هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا قوية جدًا. وهي مصدر ممتاز لحمض الغال ، والسابونين والمركبات الفينولية الأخرى التي تحميك.

تشير هذه النتائج إلى أن التين قد يحمي بشرتك من الإجهاد التأكسدي ويبطئ عملية الشيخوخة. هذه الخاصية المضادة للميكروبات لهذه الفاكهة قد تساعد في منع الالتهابات البكتيرية للجلد وتقوية جهاز المناعة في الجسم. أيضاً يعتبر الزنك والحديد من العناصر الغذائية الهامة في التين التي تعزز نمو الشعر وتقلل من تساقطه.







التين الطازج مفيد لتقوية الذاكرة.

تعود الفوائد الصحية للتين إلى حد كبير إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة. أظهرت دراسة نشرت عام 2014 أن التين العماني قد يحسن الذاكرة ويقلل الضرر التأكسدي للدماغ. مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة قد تؤخر تكون البلاك في الدماغ وتحمي الإنسان من التنكس العصبي.
تظهر هذه الدراسة أن التين له آثار مفيدة على الدماغ ويمكن أن يحسن الاضطرابات السلوكية المتعلقة بالذاكرة. بالطبع ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد دورها في الصحة العقلية والوقاية من الأمراض العصبية. يعزو الباحثون هذه الفوائد إلى المستويات العالية من مركبات الفلافونويد والكيرسيتين وحمض الفوليك والأنثوسيانين ومضادات الأكسدة القوية الأخرى في التين.






التين يحارب مرض السكري بشكل طبيعي.

التين المجفف يحتوي على نسبة عالية من السكر ، لذلك قد لا يبدو خيارًا جيدًا لمرضى السكري ، لكن العكس هو الصحيح. حيث أجريت دراسة حديثة ،  في عام 2018 ، أن التين قد يخفض مستويات الجلوكوز في الدم ويحسن استجابة الأنسولين. هذه الفاكهة غنية بفيتامين E ، والستيرول ، والكومارين ، العفص وغيرها من المركبات النشطة بيولوجيا ذات الخصائص المضادة لمرض السكر.
وفي عام 2018 ، كشفا دراسة حول الفوائد المحتملة للألياف. اكتشف العلماء أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف تعزز نمو البكتيريا المعوية المسؤولة عن إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs). تنظم هذه الدهون الصحية الالتهابات والشهية. يمكن لنظام غذائي غني بالألياف أن يوازن الجراثيم المعوية ، ويزيد من SCFA ، ويسهل إدارة مرض السكري.






فوائد التين العامة للرجال وللنساء

من تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم إلى صحة الجلد ، التين له خصائص علاجية لا حصر لها. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفاكهة لها طعم رائع ويمكن استخدامها في وصفات لا حصر لها. يمكنك صنع وجبات خفيفة مليئة بالطاقة والوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى وأيضاً يمكنك استبدال السكر بالتين لتقوية العناصر الغذائية في طعامك.
هل سبق لك أن أكلت التين على الخبز المحمص أو جربت جبن التين وهريس التين المحمص مع الجوز أو التفاح؟ يمكن لهذه الفاكهة أن تحول أي وجبة عادية إلى وجبة لذيذة وترتقي بوصفاتك إلى مستوى جديد.

ذات صلة

إرسال تعليق

أشترك في نشرة الأخبار